Fundada em 2014, a King Funghi é uma empresa brasileira e carioca, focada 100% na qualidade dos seus produtos, principalmente no cultivo de shiitake, nossa especialidade.
A King Funghi produz o shiitake em blocos de eucalipto triturado, onde o esporo é introduzido e passa por vários estágios antes do surgimento do cogumelo. Esse método tem uma série de vantagens: facilita o manejo, exerce maior e melhor controle da produção e garante a homogeneização da cultura. A produção é mantida em galpões fechados, o que permite a manutenção do microclima ideal, evita predadores e a contaminação por meio de agentes externos.
Nosso sítio e a produção, localizados no coração de Paty do Alferes, Palmares – RJ, em uma Área de Preservação Ambiental (APA), estão totalmente abertos à sua visita. Teremos o maior prazer em receber você e explicar todos os detalhes do cultivo. Agende a sua visita!