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Perguntas Frequentes
Tire suas dúvidas sobre nossos produtos, entregas, conservação e muito mais!
Manuseio e Limpeza
Os cogumelos podem ser lavados?
O substrato (o "pozinho" preto/marrom) que vem neles é perigoso?
Os cogumelos da King Funghi podem ser comidos crus?
Conservação
Como devo guardar os cogumelos na geladeira para que durem mais?
Como saber se o cogumelo ainda está bom para consumo?
Por que os cogumelos da King Funghi são mais frescos que os do supermercado?
Validade e Congelamento
Os cogumelos podem ser congelados?
Qual é a validade e como congelar o Shiitake?
Qual é a validade e como congelar o Paris e o Portobello?
Qual é a validade e como congelar os Shimejis (Cinza, Branco e Salmão)?
Qual é a validade e como congelar o Eryngi e o Hiratake?
Nutrição e Saúde
Quais são os principais nutrientes encontrados nos cogumelos frescos?
Os cogumelos são boas fontes de vitaminas?
Cogumelos engordam? Qual o seu valor calórico?
Os cogumelos perdem nutrientes quando cozidos?
Quais são os benefícios do consumo regular de cogumelos para o sistema imunológico?
O consumo de cogumelos pode ajudar a controlar o colesterol?
Os cogumelos têm propriedades antioxidantes?
O que é o sabor "Umami" e qual sua relação com a nutrição dos cogumelos?
Os cogumelos são indicados para diabéticos?
Existe diferença nutricional significativa entre os cogumelos brancos e os escuros?
